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July 12, 2012

バナナブレッド反省会

反省会と言っても一人反省会f^_^;)なんですが。
先週の金曜にアップされたちいさなレシピのバナナブレッド、
どうも軽やかさに欠ける気がする、、、と思っていたので、
今日アップされた詳しいレシピをがっちり見ながら一人反省会。

最初の卵と砂糖の泡立てが不足していたのと、
その後、残りの材料を混ぜる過程で混ぜすぎていたようです。
ぜひ再挑戦したいところですが、
明日には次のレシピがアップされますし、
この週末にはチーズケーキを作るつもりです注文したヨーグルトが届くし、、、
どれから作っていくか、贅沢で嬉しい悩みです~(⌒▽⌒)

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