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July 12, 2012

あんずジャム

先週末届いたあんず、
二つ割りにして種を取って、
おそるおそる5時間くらい干してジャムにしてみました。

出来上がりはとってもおいしい♪んですが
去年作ってたのは、もっと干しアンズっぽい味で
甘みも強かったような、、、?というわけで
次の週末また挑戦してみます(^^)
もっとおいしく♪できると良いなぁ

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