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June 25, 2012

チーズクラッカー再び

先々週の小さなレシピに出ていたチーズ味のクラッカー、
この週末にも作っちゃいました。
初めて作った前回は、どうも生地の水分が不足気味で
のばしている間にひび割れがちだったので、と思って
気持ち水分を増やしてみようかな、と
思いながら作ると今度は若干ゆるくて
まとまるかどうか心配しましたが
何とか無事においしく焼き上がりました。

次の週末にも挑戦してみたくなります〜(^^)
次は、カレーかコンソメフレーバーをプラスしてみたいなぁ(^-^)

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