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May 26, 2012

みたらし団子(^∇^)

今週の『小さなレシピ』は、意表をついて
お団子でした。
これまでも、団子粉を水で練って茹でる団子なら
何度か作ったことがありますが、
なかしましほさんのレシピでは
水の代わりにお豆腐を使うことになっています。
まずはレシピ通り、とまじめに計量して
作ってみると、何とも優しい出来上がりでした。
しかももう一つ嬉しいことに、
所要時間がとても短くてすみました\(^o^)/
これは先週のブラウニーに続いて
リピート必至のメニューになりそうです(⌒▽⌒)

Scaled

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