« 干して作るアンズジャム♡ | Main | 夏風邪?? »

July 24, 2011

土用干し完了♪

先日の台風で、仕上げを前に足踏み状態だった梅干しの土用干しですが、
昨日は久しぶりの快晴!いそいそと梅をベランダに出して、
数時間で無事カリカリになりました〜(^^)

あらかじめ、これまた生協で届けてもらっていたもみしそと
交互に瓶に詰めて、上から土用干しを始める時に
取り分けていた梅酢をかけて、最後に空気ができるだけ入らないよう
てっぺんにラップを乗せて、完成です♪
おいしくつかると良いなぁ(^-^)

|

« 干して作るアンズジャム♡ | Main | 夏風邪?? »

Comments

The comments to this entry are closed.