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February 25, 2011

卵三昧?の一日(^^;;

昨日は、私があーたんとお留守番。
その前の日はとーさんとで、「退屈し切っていた」と
聞いていたので、ちょっとでも彼女が楽しめるように
と、昨日はあーたんをお料理に巻き込んでみました。

まずは、お昼ごはんに卵サンドイッチを
あーたんメインで作りました。
、、、と言っても卵をゆでて、
刻んで味付けし、半分に切った食パンの
真ん中にポケットを作って(ここは私が担当)
そこに詰め込んだだけ、なのですが(^^;;

作るのも食べるのもと〜っても楽しそうに
幸せそうににこにこしながらで、
私も嬉しくなりました(^-^)

そして、昼食後は、おやつのプリン作り。
卵を割ってまぜて、そこに温めて砂糖を溶かした
牛乳液を混ぜ込んで、バニラエッセンスを振ったら
カップに入れて湯煎で仕上げ(^^)

こちらは少し飽きてきて、途中からは
図書館で借りてきた本に気を取られたり、
「ね〜DSしてもいい?」なんて言い出したりしていましたが、、、

ともあれ、こちらもおいしくできて大満足です(^-^)

その後、夕食に子供達が大好きな卵焼きと
親子丼を作って、あーたんと二人で計算してみると
一日で卵を10個消費していました(^^;;;;
、、、ちょっと食べ過ぎ、ですね〜(^^;;

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