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January 08, 2011

七草がゆ

昨日は、お正月七日、七草の日でしたね。
今年もしっかり朝食に七草がゆを炊いていただきました(^^)
子供達にはあまり好評ではなかったですが、
これで家族みんな一年間元気に過ごせると良いなぁ(^^)

ともたんは、「とも、一年間、風邪引かない!」と言って
がんばってお代わりして2杯食べてくれましたが、
あーたんもゆうくんも渋々1杯食べて終わりでした(^^;;;

あーたんは、最近おかゆをおいしいと食べてくれるように
なったのですが、七草の青臭い香りが苦手なのかな?

暮しの手帖に載っていた
絶対失敗も吹きこぼれもしないのにおいしくできるレシピと、
七草のパックに書いてあった、七草をしたゆがきして
炊きあがったおかゆに混ぜ込む方法をあわせて、
今年のおかゆは大成功♪でした(^^)

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