梅シロップ&梅ジャム完成♪
丸一週間前、生協で注文した梅が届いて、梅シロップを作るぞ!
と意気込んだ割に、ゆうくんの発熱や、あーたんの学童の運動会で浮き足立って
氷砂糖を買い忘れてしまっていました(^^;;;
で、家にあるもので何とかならないかなぁ?とネットでレシピを探したところ、
このページ(http://cookpad.com/recipe/1156934)にたどり着いたので
そのレシピで作ってみました。
中々砂糖が溶け切らず、ちょっとドキドキしましたが、
ちょうど一週間でちゃんと溶けてくれて、梅ジャムも無事完成♪
梅シロップは、子供達も一緒に楽しみますが、
梅ジャムは子供達もとーさんも苦手な味だというので
私が独り占め♪です(^^)
暑い時にちょっと食べるとす〜っと疲れが抜けるんですよね(^-^)
う〜ん、夏の楽しみがまた一つ増えました♪
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