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February 06, 2010

生姜シロップ

これまたほぼ日おすすめなのですが、生姜シロップ作りにハマっています。
元々、料理には家族(特にこどもメンバー)から苦情が出るくらいしっかり
ショウガを利かせてしまうほど、ショウガは好きなんですが、
シロップにするとどうかな~?と思いながら、ほぼ日のサイトを見ていて、
試しに一度、と作ってみると、中々おいしくて(^-^)

しかも本当に身体の芯から温まります。
先日、ちょっと風邪気味だったときには、生姜シロップと
その副産物としてできる生姜の砂糖煮?であっさり治ってしまいました(^^)
この冬は手放せなくなりそうです(^-^)

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