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May 05, 2007

『絵で伝えるカツ代のレシピ・小さなおかずと漬け物』

これは図書館の返却ワゴンで見かけて手に取ったもの。
先日どこかの育児系掲示板で
“副菜ってどうしてます?”なんて質問をちらっと見たのが
頭の片隅に残っていたのもあって気になりました。

ささっと作れておいしそうなレシピが沢山載っています。
保存方法(冷蔵、常温)や、
保存可能期間(1週間か、2−3日か、当日中に食べきるべきか)まで
丁寧に説明されているのがいいなと思いました。

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